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白菜花生米粥的做法步骤

1.大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

2.泡好的大米放入煮锅里，加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。

3.花生也提前用水泡发一夜。

4.把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。

5.米粥快熬好时，放入捣碎花生煮十分钟。

6.白菜洗净后切成细段。

7.花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。

8.放入适量盐搅匀后即可关火食用。

小窍门&温馨提示

此粥有浓浓的花生清香味，口味宜清淡，不用放其它调味品。